Finlandiya Kahve Tüketiminde İlk Sırada
Kahve tüketimi ile ilgili yapılan bir araştırmada Finlandiya, Dünya ülkeleri arasında ilk sırayı aldı.
Son dönemlerde tüketimi giderek artan kahve, tüm dünyada vazgeçilmez bir unsur haline geldi. Kahve, birçok ülkede günlük yaşamın bir parçası haline gelirken, aynı zamanda ticaretteki payı da büyüyor.
Yetiştirilen farklı kahve çekirdeklerinin hasattan fincana kadar geçirdiği her aşama kahvenin kalitesini etkilerken aynı zamanda kahve severlere birçok farklı kahve türü de sunuyor.
Yapılan araştırmalara göre en çok kahve üreten 5 ülke sırasıyla:
Brezilya,
Vietnam,
Kolombiya,
Endonezya
Etiyopya.
Bugün dünyada 70’ten fazla ülke kahve üretiyor. Ancak üretimin %,75'i yukarıda belirtilen 5 ülkeden geliyor.
Bu ülkelerden de Brezilya açık ara önde gidiyor.
2022 yılında da kahveyi en çok üreten ülke olan Brezilya, yılda 3 milyon 756 bin ton kahve üreterek dünya kahve üretiminin neredeyse %40'ını tek başına karşılıyor.
Finlandiya 12 kg Tüketiyor
En çok kahve tüketen ülkeler ise daha farklı. Kişi başı yıllık kahve tüketimi 12 kg olan Finlandiya en çok kahve tüketen ülke konumunda. Yıllık 9.9 kg ile Norveç 2.sırada yer alırken 9 kilogram ile İzlanda 3.sırada yer alıyor.
Yakın zamana kadar kahvenin kişi başı tüketim miktarı 350 g olan ülkemizde ise bu sayının şimdilerde 1,1 kilograma ulaştığı biliniyor.