Köln Noel Pazarı’nda Bir İlk! Türk Korosu, Türk Müziği ve Baklava
Köln Noel Pazarı’nda Bir İlk! Türk Korosu, Türk Müziği ve Baklava
İçeriği Görüntüle


İzmir’in tarihi Kemeraltı Çarşısı’nda, Abacıoğlu Hanı’nın 90 yıllık baba yadigârı dükkânında Rafael Palombo (80), unutulmaya yüz tutmuş Sefarad mutfağı lezzetlerini yaşatıyor. 🍴 Tarama → Sazan balığı yumurtasından yapılan geleneksel meze 🍴 Bottarga → Mumlu kefal yumurtasından elde edilen özel tat Palombo, bu kültürel mirası çocuklarına da öğreterek geleceğe aktarmayı amaçlıyor. 📍 Çekim yeri: Abacıoğlu Hanı – İzmir 👉 Siz bu tatları denediniz mi? 💬 Yorumlarda görüşlerinizi paylaşın! 📚 Yeni kitabım “Bir Bavul Bir Umut” satışta! 👉 Resmi mağazam: https://shop.umutyilmazkececi.com/ 👉 Amazon Almanya: https://amzn.eu/d/eylyOIe 💬 Yorum yaparak desteğinizi gösterebilirsiniz. 🔔 Yeni videolardan haberdar olmak için kanalıma abone olun. 👍 Videoyu beğenmeyi ve arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın! 📌 Daha fazla içerik için takipte kalın: Umutun Rotaları 📌 Takipte kal: 📸 Instagram: https://www.instagram.com/umutyilmazkececi/ 💻 Web: https://www.umutyilmazkececi.com 🎥 http://avrupahaberler.com/ #İzmir #Kemeraltı #AbacıoğluHanı #Tarama #Bottarga #SefaradMutfağı #İzmirGastronomi #KültürelMiras #UmutunRotaları ENGLISH In İzmir’s historic Kemeraltı Bazaar, Rafael Palombo (80) keeps the nearly forgotten flavors of Sephardic cuisine alive in his 90-year-old family shop at Abacıoğlu Hanı. 🍴 Tarama → A traditional meze made from carp roe 🍴 Bottarga → A unique delicacy made from waxed mullet roe Palombo aims to pass this cultural heritage on to his children, keeping it alive for future generations. 📍 Filming location: Abacıoğlu Hanı – İzmir 👉 Have you ever tried these flavors? 💬 Share your thoughts in the comments! 📚 My new book “Bir Bavul Bir Umut” (A Suitcase, A Hope) is now available! 👉 Official Store: https://shop.umutyilmazkececi.com/ 👉 On Amazon : https://amzn.eu/d/eylyOIe 💬 Show your support by leaving a comment. 🔔 Subscribe to my channel to stay updated! 👍 Don’t forget to like the video and share it with your friends. 📌 For more stories, follow Umutun Rotaları. #Izmir #Kemeraltı #AbacıoğluHanı #Tarama #Bottarga #SephardicCuisine #CulturalHeritage #TasteOfIzmir #TurkishCuisine #UmutunRotaları DEUTSCH Im historischen Kemeraltı-Basar von Izmir bewahrt Rafael Palombo (80) in seinem seit 90 Jahren bestehenden Familienladen im Abacıoğlu Hanı die fast vergessenen Aromen der sephardischen Küche. 🍴 Tarama → Eine traditionelle Vorspeise aus Karpfenrogen 🍴 Bottarga → Eine besondere Delikatesse aus gewachstem Meeräschenrogen Palombo möchte dieses kulturelle Erbe an seine Kinder weitergeben und für kommende Generationen lebendig halten. 📍 Drehort: Abacıoğlu Hanı – Izmir 👉 Haben Sie diese Geschmäcker schon probiert? 💬 Schreiben Sie Ihre Meinung in die Kommentare! 📚 Mein neues Buch „Bir Bavul Bir Umut“ ist jetzt erhältlich! 👉 Offizieller Shop: https://shop.umutyilmazkececi.com/ 👉 Bei Amazon : https://amzn.eu/d/eylyOIe 💬 Unterstützen Sie mich mit einem Kommentar. 🔔 Abonnieren Sie meinen Kanal, um keine neuen Videos zu verpassen! 👍 Vergessen Sie nicht, das Video zu liken und mit Freunden zu teilen. 📌 Für mehr Inhalte folgen Sie Umutun Rotaları. #İzmir #Kemeraltı #AbacıoğluHanı #SefaradLezzetleri #SephardicCuisine #RafaelPalombo #İzmirLezzetleri #IzmirEats #TurkishCuisine #FoodCulture #CulturalHeritage #KültürelMiras #Traditionell #AuthenticTaste #TasteOfIzmir #Gastronomie #MediterraneanFood #Bottarga #Tarama #SeafoodLovers #HistoricalPlaces #TurkishHeritage #LezzetYolculuğu #DiscoverIzmir #ExploreTurkey #FoodStory #LocalFlavors #EgeMutfağı #IzmirVibes #UmutunRotaları